| Яблоко | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.1% | 1053 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 921.7 мкг | 900 мкг | 102.4% | 183.8% | 98 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.449 мг | 5 мг | 109% | 195.7% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6.3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.656 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 13.6% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 10.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.733 мг | 20 мг | 3.7% | 6.6% | 2729 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.19 мг | 2500 мг | 9% | 16.2% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3460 г |
| Кремний, Si | 12.217 мг | 30 мг | 40.7% | 73.1% | 246 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 9.9% | 1811 г |
| Натрий, Na | 199.59 мг | 1300 мг | 15.4% | 27.6% | 651 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12422 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 8.1% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 306.02 мг | 2300 мг | 13.3% | 23.9% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 13.5% | 1340 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.8% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 26% | 689 г |
| Литий, Li | 3.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 10.2% | 1767 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 12.715 мкг | 70 мкг | 18.2% | 32.7% | 551 г |
| Никель, Ni | 10.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13311 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 12% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2751 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4362 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.139 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат с яблоком и морковью составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».