| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Апельсин | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 25% | 355 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280 мкг | 900 мкг | 31.1% | 27.6% | 321 г |
| бета Каротин | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 29.1% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 74.49 мг | 500 мг | 14.9% | 13.2% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 23.8% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 29.7% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9249 мг | 20 мг | 34.6% | 30.7% | 289 г |
| Ниацин | 9.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.46 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6101 г |
| Кремний, Si | 3.903 мг | 30 мг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Магний, Mg | 87.77 мг | 400 мг | 21.9% | 19.4% | 456 г |
| Натрий, Na | 196.68 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.4% | 661 г |
| Сера, S | 204.57 мг | 1000 мг | 20.5% | 18.2% | 489 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 18.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 75.78 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 8.2% | 1082 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 8.663 мкг | 10 мкг | 86.6% | 76.8% | 115 г |
| Литий, Li | 1.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 92.99 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 12.352 мкг | 70 мкг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.363 мкг | 55 мкг | 27.9% | 24.7% | 358 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.1 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3223 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 39.8% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3168 мг | 12 мг | 11% | 9.8% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.748 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 2.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.827 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.469 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».