| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Картофель (Тушение) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22.5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 22.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.8% | 613 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 15.1% | 519 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.24 мг | 500 мг | 8.8% | 6.9% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 12.9% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 18.2% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.197 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 4.2% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5241 мг | 20 мг | 22.6% | 17.7% | 442 г |
| Ниацин | 5.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.58 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2630 г |
| Кремний, Si | 27.754 мг | 30 мг | 92.5% | 72.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 55.26 мг | 400 мг | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2430 г |
| Сера, S | 128.87 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 12.4% | 635 г |
| Хлор, Cl | 106.08 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 54.8% | 143 г |
| Литий, Li | 39.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Молибден, Mo | 10.351 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.6% | 676 г |
| Никель, Ni | 3.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.304 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.8% | 662 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Хром, Cr | 16.55 мкг | 50 мкг | 33.1% | 25.9% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.9741 мг | 12 мг | 8.1% | 6.3% | 1232 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.262 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в горшочке составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».