| Яйцо куриное | 180 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.8% | 890 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 91.24 мг | 500 мг | 18.2% | 11% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.567 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.75 мг | 90 мг | 29.7% | 18% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 6.812 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9483 мг | 20 мг | 14.7% | 8.9% | 678 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 161.33 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Кремний, Si | 23.583 мг | 30 мг | 78.6% | 47.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1896 г |
| Натрий, Na | 155.28 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Сера, S | 123.27 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 14% | 431 г |
| Хлор, Cl | 237.02 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.2% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 5.35 мкг | 10 мкг | 53.5% | 32.3% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Медь, Cu | 93.98 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7% | 870 г |
| Никель, Ni | 7.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.098 мкг | 55 мкг | 22% | 13.3% | 455 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13559 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.1663 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.041 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».