| Кешью | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.4 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 14.7% | 191 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 1.6% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5096 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 5% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 1.8% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 3.6% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 1.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.316 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.6% | 1101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.54 мг | 15 мг | 23.6% | 6.6% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 6.895 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.9% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 4.8% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6753 мг | 20 мг | 18.4% | 5.2% | 544 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.77 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3111 г |
| Кремний, Si | 31.579 мг | 30 мг | 105.3% | 29.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 148.88 мг | 400 мг | 37.2% | 10.5% | 269 г |
| Натрий, Na | 75.49 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.6% | 1722 г |
| Сера, S | 80.93 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 4.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 5.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.583 мг | 18 мг | 14.4% | 4.1% | 697 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 3.842 мкг | 10 мкг | 38.4% | 10.8% | 260 г |
| Литий, Li | 2.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4353 мг | 2 мг | 21.8% | 6.1% | 459 г |
| Медь, Cu | 1168.63 мкг | 1000 мкг | 116.9% | 32.9% | 86 г |
| Молибден, Mo | 16.193 мкг | 70 мкг | 23.1% | 6.5% | 432 г |
| Никель, Ni | 2.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.158 мкг | 55 мкг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Стронций, Sr | 118.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8669 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.9474 мг | 12 мг | 24.6% | 6.9% | 407 г |
| Цирконий, Zr | 18.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.7% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.053 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез из кешью составляет 355,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».