| Вешенки | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 17.3% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.7% | 870 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 49.6% | 346 г |
| бета Каротин | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 53.9% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 36.4 мг | 500 мг | 7.3% | 12.5% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 21.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 22.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.447 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7% | 2432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 21.8% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.373 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3642 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 55.9% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4779 мг | 20 мг | 17.4% | 29.8% | 575 г |
| Ниацин | 3.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.61 мг | 2500 мг | 12.5% | 21.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2873 г |
| Кремний, Si | 30.133 мг | 30 мг | 100.4% | 172.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 39.43 мг | 400 мг | 9.9% | 17% | 1014 г |
| Натрий, Na | 25.14 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.3% | 5171 г |
| Сера, S | 90.27 мг | 1000 мг | 9% | 15.4% | 1108 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 18.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 50.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.8% | 4596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 9.3% | 1846 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.77 мкг | 10 мкг | 47.7% | 81.8% | 210 г |
| Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 13.7% | 1252 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 10.285 мкг | 70 мкг | 14.7% | 25.2% | 681 г |
| Никель, Ni | 8.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.897 мкг | 55 мкг | 8.9% | 15.3% | 1123 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8102 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 32.8% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 11.8% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушоная составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».