Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Лук репчатый 200 г
Картофель 280 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Тыква 1200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.7% 4132 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.5% 2509 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 53.7% 445 г
альфа Каротин 1904.822 мкг ~
бета Каротин 1.473 мг 5 мг 29.5% 70.4% 339 г
Лютеин + Зеаксантин 711.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.1% 2903 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.186 мкг 400 мкг 2.3% 5.5% 4354 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 19.3% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 8.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5233 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3822 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.96 мг 2500 мг 9.5% 22.7% 1051 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6693 г
Кремний, Si 5.929 мг 30 мг 19.8% 47.3% 506 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4141 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 79755 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7278 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 9.5% 2508 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 1% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 7.2% 3315 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 22.7% 1054 г
Литий, Li 8.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2066 г
Медь, Cu 82.64 мкг 1000 мкг 8.3% 19.8% 1210 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 4.8% 5032 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26066 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10698 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 6% 3968 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4637 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 41,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов