| Лук репчатый | 1730 г |
| Морковь | 2441 г |
| Куриная грудка (филе) | 12329 г |
| Whey Protein [Mass Effect] | 29 г |
| Шампиньоны | 6200 г |
| Ого Отруби Пшеничные | 807 г |
| Перловая крупа | 600 г |
| Яичный белок куриный | 3600 г |
| Барбарис [Приправыч] | 45 г |
| Соевый соус | 1400 г |
| Уксус столовый 9% | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1000 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 21.3% | 563 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 22.6% | 529 г |
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 23.8% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 14.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 11.3% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 27.8% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 23.1% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.859 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3.4% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.511 мкг | 50 мкг | 9% | 10.8% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.108 мг | 20 мг | 25.5% | 30.5% | 392 г |
| Ниацин | 5.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.52 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.7% | 816 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7541 г |
| Кремний, Si | 2.998 мг | 30 мг | 10% | 12% | 1001 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 15% | 803 г |
| Натрий, Na | 398.48 мг | 1300 мг | 30.7% | 36.8% | 326 г |
| Сера, S | 133.32 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.9% | 750 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 18.7% | 642 г |
| Хлор, Cl | 197.7 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.3% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 7.624 мкг | 10 мкг | 76.2% | 91.3% | 131 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 9.9% | 1201 г |
| Медь, Cu | 169.25 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 20.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 7.94 мкг | 70 мкг | 11.3% | 13.5% | 882 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.56 мкг | 55 мкг | 33.7% | 40.4% | 296 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5815 г |
| Хром, Cr | 14.19 мкг | 50 мкг | 28.4% | 34% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.8044 мг | 12 мг | 6.7% | 8% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с перловкой составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».