Мой здоровый рацион

Рецепт 00 горшочки с телятиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 00 горшочки с телятиной и овощами

00 телятина пожаренная 80 г
Лук репчатый (Запекание) 44 г
Укроп (Запекание) 3 г
Морковь (Запекание) 30 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 23 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 23 г
Картофель (Запекание) 150 г
00 греческий с водой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 горшочки с телятиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.4% 809 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.3% 2489 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 23.1% 469 г
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 24.9% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 10.3% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 11.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 14% 775 г
Витамин В9, фолаты 4.446 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8997 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 29.9% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 8.4% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 2.172 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2302 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.7254 мг 20 мг 23.6% 25.5% 423 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.88 мг 2500 мг 16.2% 17.5% 619 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5590 г
Кремний, Si 22.341 мг 30 мг 74.5% 80.6% 134 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 6.5% 1667 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2781 г
Сера, S 107.09 мг 1000 мг 10.7% 11.6% 934 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 15.8% 683 г
Хлор, Cl 61.76 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 10% 1091 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4886 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 51.9% 209 г
Литий, Li 32.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 8% 1357 г
Медь, Cu 170.76 мкг 1000 мкг 17.1% 18.5% 586 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 8.1% 1325 г
Никель, Ni 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 256.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 63.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6317 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 11.1% 975 г
Цинк, Zn 1.5799 мг 12 мг 13.2% 14.3% 760 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность 00 горшочки с телятиной и овощами составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 348 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».