| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Обжарить лук до золотистого цвета полукольца, добавить помидоры полукольцами, обжарить, добавить яйца, посолить, слегка перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.9% | 424 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 15.7% | 402 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 131.97 мг | 500 мг | 26.4% | 16.6% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.485 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 11.039 мкг | 50 мкг | 22.1% | 13.9% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2371 мг | 20 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Натрий, Na | 471.2 мг | 1300 мг | 36.2% | 22.8% | 276 г |
| Сера, S | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 9.4% | 671 г |
| Хлор, Cl | 722.32 мг | 2300 мг | 31.4% | 19.8% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.8% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 8.531 мкг | 10 мкг | 85.3% | 53.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Медь, Cu | 104.96 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Молибден, Mo | 6.933 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Никель, Ni | 5.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.495 мкг | 55 мкг | 30% | 18.9% | 333 г |
| Фтор, F | 41.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9597 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.8245 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.836 г | min 16.8 г | 28.8% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с помидорами и луком составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».