| Яйцо куриное | 5 С1 |
| Помидор (томат), грунтовый | 174 г |
| Перец сладкий зеленый | 140 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 67 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 6.5 г |
| Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.6% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 19.9% | 462 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 102.35 мг | 500 мг | 20.5% | 18.9% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.013 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.11 мг | 90 мг | 44.6% | 41% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 8.321 мкг | 50 мкг | 16.6% | 15.3% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7497 мг | 20 мг | 8.7% | 8% | 1143 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.3% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3652 г |
| Кремний, Si | 1.652 мг | 30 мг | 5.5% | 5.1% | 1816 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Натрий, Na | 54.28 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2395 г |
| Сера, S | 74.83 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.9% | 1336 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 9.9% | 923 г |
| Хлор, Cl | 77.4 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1336 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.6% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 6.272 мкг | 10 мкг | 62.7% | 57.7% | 159 г |
| Литий, Li | 7.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2339 г |
| Медь, Cu | 85.27 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 4.301 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.6% | 1628 г |
| Никель, Ni | 3.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.254 мкг | 55 мкг | 22.3% | 20.5% | 449 г |
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13884 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.9% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.207 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».