Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Гавайский" с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Гавайский" с курицей и ананасами

Грудка Куриная Отварная [Нам Ням] 170 г
Перец сладкий красный 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 119 г
Ананасы Консервированные Кольца [Барко] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Гавайский" с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.4% 644 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 16.1% 577 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 10.6% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 9% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.347 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 68.33 мг 90 мг 75.9% 70.5% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1308 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0569 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1892 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.4 мг 2500 мг 3% 2.8% 3316 г
Кальций, Ca 65.63 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Кремний, Si 6.009 мг 30 мг 20% 18.6% 499 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6421 г
Натрий, Na 74.15 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1753 г
Сера, S 48.89 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 8.1% 1148 г
Хлор, Cl 109.46 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2643 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3356 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 24.5% 378 г
Литий, Li 23.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3630 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2198 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2846 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Селен, Se 6.689 мкг 55 мкг 12.2% 11.3% 822 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33501 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.514 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат "Гавайский" с курицей и ананасами составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».