| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 140 г |
| Картофель | 280 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| "Веселый молочник" Сметана 15% | 125 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Кукурузный Крахмал | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.1% | 571 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 19% | 454 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 20% | 432 г |
| бета Криптоксантин | 64.568 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 58.56 мг | 500 мг | 11.7% | 10.1% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 16.3% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 21.7% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.01 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2137 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3888 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5719 мг | 20 мг | 22.9% | 19.8% | 437 г |
| Ниацин | 5.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.59 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3555 г |
| Кремний, Si | 9.532 мг | 30 мг | 31.8% | 27.5% | 315 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Натрий, Na | 345.95 мг | 1300 мг | 26.6% | 23% | 376 г |
| Сера, S | 137.37 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.8% | 728 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 13.2% | 654 г |
| Хлор, Cl | 528.68 мг | 2300 мг | 23% | 19.9% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 56.1% | 154 г |
| Литий, Li | 11.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 95.05 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.2% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 9.535 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.7% | 734 г |
| Никель, Ni | 1.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.365 мкг | 55 мкг | 24.3% | 21% | 412 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5092 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 25.6% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.9216 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.06 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».