Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из пасты

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 90 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Кунжут, сушеный 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.3% 894 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.1% 690 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 6.4% 872 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2538 г
бета Криптоксантин 41.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин В4, холин 88.6 мг 500 мг 17.7% 9.9% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.327 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 5.4% 1030 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2973 мг 20 мг 16.5% 9.2% 607 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.45 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2927 г
Магний, Mg 47.08 мг 400 мг 11.8% 6.6% 850 г
Натрий, Na 564.91 мг 1300 мг 43.5% 24.4% 230 г
Сера, S 103.4 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 967 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 11.3% 497 г
Хлор, Cl 847.87 мг 2300 мг 36.9% 20.7% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 6.9% 813 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 19.8% 283 г
Марганец, Mn 0.8546 мг 2 мг 42.7% 23.9% 234 г
Медь, Cu 208.37 мкг 1000 мкг 20.8% 11.7% 480 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2019 г
Селен, Se 32.974 мкг 55 мкг 60% 33.6% 167 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21786 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 1.3903 мг 12 мг 11.6% 6.5% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.835 г от 4.7 до 16.8 г 60.3% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
Кампестерол 1.413 мг ~
Стигмастерол 0.587 мг ~
бета Ситостерол 10.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.628 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из пасты составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».