| Батат, картофель сладкий | 1058 г |
| Репа | 210 г |
| Морковь | 355 г |
| Кабачок | 390 г |
| Помидор (томат), парниковый | 310 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437 мкг | 900 мкг | 48.6% | 122.1% | 206 г |
| бета Каротин | 1.967 мг | 5 мг | 39.3% | 98.7% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 14.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 21.1% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 17.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.675 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6% | 4134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.48 мг | 90 мг | 19.4% | 48.7% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 9.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6951 мг | 20 мг | 3.5% | 8.8% | 2877 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.68 мг | 2500 мг | 11.7% | 29.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Кремний, Si | 17.146 мг | 30 мг | 57.2% | 143.7% | 175 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 13.1% | 1927 г |
| Натрий, Na | 30.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 6% | 4215 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8937 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 12.3% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 10.3% | 2413 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 35.4% | 709 г |
| Литий, Li | 4.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 23.9% | 1053 г |
| Медь, Cu | 106.52 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 26.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 4.83 мкг | 70 мкг | 6.9% | 17.3% | 1449 г |
| Никель, Ni | 2.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 13064 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24257 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4357 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».