| Брокколи | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 50 г |
| Яичный белок куриный | 10 г |
отваренные кальмары и размороженные брокколи сбить в блендере, запечь в духовке до затвердивания
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 18.8% | 927 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2662 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.6 мкг | 900 мкг | 29.2% | 51% | 343 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 14.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 15.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.673 мкг | 400 мкг | 11.7% | 20.4% | 857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.73 мг | 90 мг | 67.5% | 117.8% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 14.8% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.1 мкг | 120 мкг | 57.6% | 100.5% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5422 мг | 20 мг | 17.7% | 30.9% | 565 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.93 мг | 2500 мг | 10.9% | 19% | 916 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2410 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 11.9% | 1474 г |
| Натрий, Na | 50.27 мг | 1300 мг | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Сера, S | 73.95 мг | 1000 мг | 7.4% | 12.9% | 1352 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 21.3% | 818 г |
| Хлор, Cl | 11.7 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 7.7% | 2287 г |
| Йод, I | 102.52 мкг | 150 мкг | 68.3% | 119.2% | 146 г |
| Кобальт, Co | 32.381 мкг | 10 мкг | 323.8% | 565.1% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 17.6% | 994 г |
| Медь, Cu | 547.07 мкг | 1000 мкг | 54.7% | 95.5% | 183 г |
| Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 17.6% | 989 г |
| Никель, Ni | 3.741 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.701 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.4% | 3233 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.9069 мг | 12 мг | 7.6% | 13.3% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 97% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с кальмаром составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».