Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром

Творог Мягкий 5% 1 штука
Яйцо куриное 55 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Белебеевский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.8% 655 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.5% 675 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1952 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 5.1% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.242 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32206 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6387 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3131 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.98 мг 2500 мг 1% 0.6% 10008 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Натрий, Na 648.13 мг 1300 мг 49.9% 28.8% 201 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 2% 2930 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Хлор, Cl 990.42 мг 2300 мг 43.1% 24.9% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 11.7% 496 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 19.1 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5236 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2466 г
Селен, Se 5.448 мкг 55 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40858 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 1% 5808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов