| Петрушка свежая | 50 г |
| Чеснок | 2 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Вода | 30 г |
Пробить все в блендере. Если сильно густой, то можно еще немного воды добавить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.6% | 5067 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 18.8% | 147 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4066 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.8 мкг | 900 мкг | 40% | 11.1% | 250 г |
| бета Каротин | 2.159 мг | 5 мг | 43.2% | 12% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.712 мкг | 400 мкг | 10.4% | 2.9% | 959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.97 мг | 90 мг | 63.3% | 17.5% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.27 мг | 15 мг | 35.1% | 9.7% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 644 мкг | 120 мкг | 536.7% | 148.7% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6485 мг | 20 мг | 3.2% | 0.9% | 3084 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 3.4% | 813 г |
| Кальций, Ca | 96.93 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.7% | 1032 г |
| Кремний, Si | 5.721 мг | 30 мг | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Натрий, Na | 14.1 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9220 г |
| Сера, S | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8039 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 1.3% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 61.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 2013 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.689 мкг | 10 мкг | 16.9% | 4.7% | 592 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2732 г |
| Медь, Cu | 58.55 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 2.87 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Никель, Ni | 4.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.97 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3637 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.292 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.341 г | min 16.8 г | 150.8% | 41.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.545 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП зеленый соус составляет 361 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».