| Пикша (Запекание) | 1000 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 23.3% | 369 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 66.44 мг | 500 мг | 13.3% | 11.4% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.533 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.973 мкг | 3 мкг | 65.8% | 56.6% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.6% | 1894 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7511 мг | 20 мг | 28.8% | 24.8% | 348 г |
| Ниацин | 2.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.38 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 103.18 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.9% | 969 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.8% | 2263 г |
| Сера, S | 224.78 мг | 1000 мг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 27.2% | 317 г |
| Хлор, Cl | 152.22 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Йод, I | 73.33 мкг | 150 мкг | 48.9% | 42% | 205 г |
| Кобальт, Co | 20.222 мкг | 10 мкг | 202.2% | 173.9% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1649 г |
| Медь, Cu | 242.44 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 20.8% | 412 г |
| Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1731 г |
| Никель, Ni | 7.078 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.18 мкг | 55 мкг | 40.3% | 34.7% | 248 г |
| Фтор, F | 505.56 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 10.8% | 791 г |
| Хром, Cr | 55.61 мкг | 50 мкг | 111.2% | 95.6% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.7809 мг | 12 мг | 6.5% | 5.6% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лизин | 1.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.433 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с моцарелой составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».