| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Морковь | 110 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.1 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 55.4 г | 219 г | 25.3% | 9.5% | 395 г |
| Углеводы (общие) | 59.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 8.3% | 455 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1571.4 мкг | 900 мкг | 174.6% | 65.6% | 57 г |
| бета Каротин | 9.429 мг | 5 мг | 188.6% | 70.9% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 44.06 мг | 500 мг | 8.8% | 3.3% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.429 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.5% | 1513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0071 мг | 20 мг | 15% | 5.6% | 665 г |
| Ниацин | 1.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.29 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2881 г |
| Кремний, Si | 22.5 мг | 30 мг | 75% | 28.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 41.43 мг | 400 мг | 10.4% | 3.9% | 965 г |
| Натрий, Na | 18.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 6926 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1823 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 4.9% | 765 г |
| Хлор, Cl | 63.99 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1003.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 10.2% | 368 г |
| Литий, Li | 4.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5645 мг | 2 мг | 28.2% | 10.6% | 354 г |
| Медь, Cu | 134.37 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Молибден, Mo | 24.871 мкг | 70 мкг | 35.5% | 13.3% | 281 г |
| Никель, Ni | 6.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.364 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3% | 1260 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.8143 мг | 12 мг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.172 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ньоки составляет 266,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».