Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 11.1% 313 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1% 3500 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 7% 493 г
Углеводы (общие) 61.7 г ~
Пищевые волокна 11.8 г 20 г 59% 20.4% 169 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 15895 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 6.6% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Витамин В4, холин 99.74 мг 500 мг 19.9% 6.9% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 6.8% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 5.4% 643 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 1.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14970 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.928 мг 20 мг 24.6% 8.5% 406 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.65 мг 2500 мг 28.4% 9.8% 352 г
Кальций, Ca 88.53 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Кремний, Si 83.627 мг 30 мг 278.8% 96.3% 36 г
Магний, Mg 83.63 мг 400 мг 20.9% 7.2% 478 г
Натрий, Na 57.49 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2261 г
Сера, S 165.23 мг 1000 мг 16.5% 5.7% 605 г
Фосфор, P 411.8 мг 800 мг 51.5% 17.8% 194 г
Хлор, Cl 78.4 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 637.7 мкг ~
Ванадий, V 26.35 мкг ~
Железо, Fe 12.331 мг 18 мг 68.5% 23.7% 146 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9146 г
Кобальт, Co 12.128 мкг 10 мкг 121.3% 41.9% 82 г
Литий, Li 78.187 мкг ~
Марганец, Mn 1.2437 мг 2 мг 62.2% 21.5% 161 г
Медь, Cu 694.19 мкг 1000 мкг 69.4% 24% 144 г
Молибден, Mo 81.013 мкг 70 мкг 115.7% 40% 86 г
Никель, Ni 168.32 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 16.309 мкг 55 мкг 29.7% 10.3% 337 г
Стронций, Sr 15.68 мкг ~
Титан, Ti 313.6 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15308 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 7.8% 443 г
Цинк, Zn 2.5451 мг 12 мг 21.2% 7.3% 471 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.187 г ~
Валин 1.355 г ~
Гистидин* 0.757 г ~
Изолейцин 1.088 г ~
Лейцин 2.016 г ~
Лизин 1.835 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 1.024 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 1.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.109 г ~
Аспарагиновая кислота 3.061 г ~
Глицин 1.099 г ~
Глутаминовая кислота 4.213 г ~
Пролин 1.12 г ~
Серин 1.333 г ~
Тирозин 0.832 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.517 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 289,5 кКал.

  • Порция = 15 гр (43.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов