| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 135 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 925 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 555 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.5% | 5091 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2543 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2% | 11392 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 6.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.496 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 8897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 10.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8973 мг | 20 мг | 4.5% | 10.1% | 2229 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.12 мг | 2500 мг | 3.4% | 7.6% | 2972 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.4% | 2365 г |
| Кремний, Si | 6.93 мг | 30 мг | 23.1% | 51.8% | 433 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 12.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 19.6 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6633 г |
| Сера, S | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5640 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 15.5% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 41.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 12.3% | 1828 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 15.2% | 1475 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 4.702 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15% | 1489 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.413 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.8% | 3892 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7075 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша на молоке составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».