| Картофель (Варка со сливом) | 900 г |
| Кефир обезжиренный | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 16.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.671 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 19.7% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2011 мг | 20 мг | 6% | 9.1% | 1665 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.71 мг | 2500 мг | 16.1% | 24.4% | 621 г |
| Кальций, Ca | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13316 г |
| Кремний, Si | 28.777 мг | 30 мг | 95.9% | 145.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Натрий, Na | 1.25 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 104000 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3903 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 8.2% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 14.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2821 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 53.7% | 282 г |
| Литий, Li | 44.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2045 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.9% | 957 г |
| Молибден, Mo | 4.604 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10% | 1520 г |
| Никель, Ni | 2.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29570 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23162 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 17.4% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.2687 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4466 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре на кефире составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».