| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.8% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.9 мкг | 900 мкг | 29% | 24.2% | 345 г |
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 26.2% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 18.64 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.087 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 11.5% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9043 мг | 20 мг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.04 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.1% | 3966 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Кремний, Si | 25.435 мг | 30 мг | 84.8% | 70.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2277 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21070 г |
| Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5896 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 16.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4749 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Литий, Li | 1.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3187 мг | 2 мг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Медь, Cu | 72.49 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 4.183 мкг | 70 мкг | 6% | 5% | 1673 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.339 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5486 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4348 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2760 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.5% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.565 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с морковью составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».