Вода водопроводная питьевая | 3700 г |
Говядина 1 кат. (Варка) | 667 г |
Свинина, вырезка (Варка) | 373 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 371 г |
Морковь | 318 г |
Картофель (Варка без слива) | 574 г |
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 237 г |
Подсолнечное масло | 75 г |
Томатная паста. Консервы | 28 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 282 г |
Заправка для борща Магги | 250 г |
Укроп (Варка без слива) | 15 г |
Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.2% | 2303 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2548 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 23.3% | 822 г |
бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 25.2% | 758 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.2% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4529 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.8% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 2.695 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14842 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 19.3% | 987 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 6.5% | 2932 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 8.2% | 2304 г |
Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7310 г |
Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 13.6% | 1412 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9365 мг | 20 мг | 4.7% | 9% | 2136 г |
Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 128.14 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.8% | 1951 г |
Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9001 г |
Кремний, Si | 5.688 мг | 30 мг | 19% | 36.3% | 527 г |
Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 4.8% | 4004 г |
Натрий, Na | 70.32 мг | 1300 мг | 5.4% | 10.3% | 1849 г |
Сера, S | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.2% | 2324 г |
Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 8.8% | 2168 г |
Хлор, Cl | 113.25 мг | 2300 мг | 4.9% | 9.4% | 2031 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 5.7% | 3340 г |
Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10274 г |
Кобальт, Co | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 43.4% | 440 г |
Литий, Li | 5.139 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4% | 4878 г |
Медь, Cu | 58.48 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.1% | 1710 г |
Молибден, Mo | 3.247 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.8% | 2156 г |
Никель, Ni | 2.29 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7454 г |
Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.5% | 2538 г |
Цинк, Zn | 0.5352 мг | 12 мг | 4.5% | 8.6% | 2242 г |
Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.321 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
Валин | 0.126 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
Лизин | 0.188 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.099 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.114 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
Пролин | 0.087 г | ~ | |||
Серин | 0.1 г | ~ | |||
Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 30.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.28 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.442 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.706 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 14% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с ГиС 7.12.24 составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».