| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.8% | 905 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.8% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 137.75 мг | 500 мг | 27.6% | 24.4% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 16% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.325 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 15.4% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 9.7% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 12.448 мкг | 50 мкг | 24.9% | 22% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3708 мг | 20 мг | 11.9% | 10.5% | 844 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.44 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 103.4 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 3.3% | 2730 г |
| Натрий, Na | 101.99 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.9% | 1275 г |
| Сера, S | 109.18 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.6% | 916 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 17.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 152.9 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.8% | 1504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1328 г |
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 7% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 5.689 мкг | 10 мкг | 56.9% | 50.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10695 г |
| Медь, Cu | 50.85 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.5% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1114 г |
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.951 мкг | 55 мкг | 29% | 25.7% | 345 г |
| Стронций, Sr | 10.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9730 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.8417 мг | 12 мг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.543 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».