Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс облепиховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс облепиховый

Вода 200 г
Сахар песок 150 г
Желатин пищевой 40 г
Сок апельсиновый 180 г
Облепиховый сок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс облепиховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.4% 1048 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 9.2% 965 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 9.9% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12121 г
Витамин C, аскорбиновая 81.33 мг 90 мг 90.4% 79.8% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 11% 801 г
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин РР, НЭ 0.8867 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2256 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.11 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2258 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2356 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30093 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.5% 2528 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 6.2% 1430 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.063 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс облепиховый составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».