Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 10.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 10.06.16

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 109 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Огурец, парниковый 52 г
Сметана 10,0% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.4% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 10% 1278 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 15.7% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 10.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15462 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 4.4% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 6.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 12.9% 992 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4125 мг 20 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281 мг 2500 мг 11.2% 14.3% 890 г
Кальций, Ca 30.88 мг 1000 мг 3.1% 4% 3238 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2426 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 7.2% 1792 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 5.8% 2237 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 13.2% 976 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 2% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1689 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 4.1% 3138 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 30.6% 418 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.4% 28986 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5035 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4878 г
Селен, Se 7.652 мкг 55 мкг 13.9% 17.8% 719 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30395 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 10.06.16 составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».