| Я Фарш на голубцы | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.8% | 893 г |
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.527 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.38 мг | 90 мг | 23.8% | 23% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 5.7% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 21.1% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5288 мг | 20 мг | 2.6% | 2.5% | 3782 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.21 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.2% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4496 г |
| Кремний, Si | 23.159 мг | 30 мг | 77.2% | 74.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3895 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20934 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5013 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 2.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5187 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 15.5% | 624 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1596 г |
| Медь, Cu | 50.23 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.5% | 1483 г |
| Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30604 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4418 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.229 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Я Голубцы новый год составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».