Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для бутера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для бутера

йогурт из молока 2,5% 50 г
Горчица желтая, приготовленная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для бутера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 2.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.636 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 62893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.4% 45455 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0514 мг 20 мг 0.3% 0.6% 38911 г
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.82 мг 2500 мг 0.6% 1.1% 18090 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17452 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 2% 9174 г
Натрий, Na 100.36 мг 1300 мг 7.7% 14.1% 1295 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 2.2% 8163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12329 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Медь, Cu 6.73 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 14859 г
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 10.1% 1806 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.0582 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
22:1 цис 0.096 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Соус для бутера составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов