| Фарш свиной для котлет | 489 г |
| Фарш говяжий для котлет | 451 г |
| Сельдерей | 166 г |
| Морковь | 249 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Приправа для Пасты с Томатами и Базиликом [Kotanyi] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.5 мкг | 900 мкг | 45.6% | 28.1% | 219 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.415 мг | 5 мг | 48.3% | 29.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.641 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3866 мг | 20 мг | 1.9% | 1.2% | 5173 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.71 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.4% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6135 г |
| Кремний, Si | 4.73 мг | 30 мг | 15.8% | 9.7% | 634 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Натрий, Na | 29.47 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4411 г |
| Сера, S | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7968 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 2.2% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 20.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Литий, Li | 1.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Медь, Cu | 26.06 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3837 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Никель, Ni | 2.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.09 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 5046 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1817 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».