Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца цельнозерновая с ветчиной, моцареллой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца цельнозерновая с ветчиной, моцареллой и индейкой

Мука цельнозерновая пшеничная 240 г
Мука рисовая 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Грудка индейки 120 г
Моцарелла 125 г
Томатная паста концентрированная 100 г
Стейк Индейки по-Мексикански [Индилайт] 70 г
Сыр Легкий [Austaler] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца цельнозерновая с ветчиной, моцареллой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.9% 613 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.2% 812 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.1% 693 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~

Энергетическая ценность Пицца цельнозерновая с ветчиной, моцареллой и индейкой составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».