| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5% | 1240 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.4% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 78.76 мг | 500 мг | 15.8% | 9.7% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.222 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.074 мкг | 3 мкг | 35.8% | 21.9% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.4% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7474 мг | 20 мг | 18.7% | 11.4% | 534 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.52 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 132.41 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.1% | 755 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1831 г |
| Натрий, Na | 55.19 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2355 г |
| Сера, S | 192.56 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 15.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 114.07 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 2016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2293 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 20.4% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 1996 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 6.815 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.026 мкг | 55 мкг | 52.8% | 32.3% | 189 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11803 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5344 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».