| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 6% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 77.01 мг | 500 мг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.8% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2184 мг | 20 мг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.28 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.9% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 161.73 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Натрий, Na | 195.24 мг | 1300 мг | 15% | 7.1% | 666 г |
| Сера, S | 72.23 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1384 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 10.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 92.21 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 5.2% | 908 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 12.5% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.5696 мг | 2 мг | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Медь, Cu | 297.47 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 14.1% | 336 г |
| Молибден, Mo | 6.842 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1023 г |
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.544 мкг | 55 мкг | 21% | 9.9% | 476 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.0297 мг | 12 мг | 8.6% | 4.1% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.998 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».