| Шампиньоны | 900 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кефир безлактозный | 150 г |
| Альбумин | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 17.7% | 927 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.2% | 952 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2693 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.6% | 3543 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 29.1% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 37.1 мг | 500 мг | 7.4% | 12.2% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 43.3% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.327 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.9% | 2070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.7% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 10.8% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4.3% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 11.045 мкг | 50 мкг | 22.1% | 36.3% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5794 мг | 20 мг | 17.9% | 29.4% | 559 г |
| Ниацин | 2.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.26 мг | 2500 мг | 13.9% | 22.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4005 г |
| Кремний, Si | 2.71 мг | 30 мг | 9% | 14.8% | 1107 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3223 г |
| Натрий, Na | 17.01 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.1% | 7643 г |
| Сера, S | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.2% | 2282 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 21.3% | 767 г |
| Хлор, Cl | 33.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 5.1% | 3180 г |
| Йод, I | 12.58 мкг | 150 мкг | 8.4% | 13.8% | 1192 г |
| Кобальт, Co | 10.374 мкг | 10 мкг | 103.7% | 170.3% | 96 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 10.7% | 1543 г |
| Медь, Cu | 305.61 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 50.2% | 327 г |
| Молибден, Mo | 2.243 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.3% | 3121 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.551 мкг | 55 мкг | 31.9% | 52.4% | 313 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20661 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 26.4% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 5.9% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной пирог 7.12 составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».