| Морковь (Пассерование) | 400 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 200 г |
| Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Манная крупа (Запекание) | 75 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.6% | 836 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1462.8 мкг | 900 мкг | 162.5% | 103.6% | 62 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.523 мг | 5 мг | 170.5% | 108.7% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 34.48 мг | 500 мг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.3% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.002 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.433 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.9239 мг | 20 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.01 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 65.34 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1530 г |
| Кремний, Si | 18.903 мг | 30 мг | 63% | 40.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 5.7% | 1112 г |
| Натрий, Na | 69.43 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2238 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 89.07 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% | 37.6% | 169 г |
| Литий, Li | 4.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 7.7% | 827 г |
| Медь, Cu | 93.87 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 18.309 мкг | 70 мкг | 26.2% | 16.7% | 382 г |
| Никель, Ni | 5.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.818 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Стронций, Sr | 12.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7464 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.644 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».