| Шпинат | 601 г |
| Чечевица, зерно | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Рисовая мука диетическая | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 5.7% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 14.7% | 333 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1971.6 мкг | 900 мкг | 219.1% | 107.2% | 46 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.48 мг | 5 мг | 229.6% | 112.3% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 12.6% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.788 мг | 1.8 мг | 43.8% | 21.4% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 124.76 мг | 500 мг | 25% | 12.2% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 12.9% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 224.428 мкг | 400 мкг | 56.1% | 27.4% | 178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 141 мг | 90 мг | 156.7% | 76.7% | 64 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.652 мг | 15 мг | 44.3% | 21.7% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.032 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 1230.9 мкг | 120 мкг | 1025.8% | 501.9% | 10 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4805 мг | 20 мг | 27.4% | 13.4% | 365 г |
| Ниацин | 2.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2152.64 мг | 2500 мг | 86.1% | 42.1% | 116 г |
| Кальций, Ca | 302.97 мг | 1000 мг | 30.3% | 14.8% | 330 г |
| Кремний, Si | 147.336 мг | 30 мг | 491.1% | 240.3% | 20 г |
| Магний, Mg | 232.51 мг | 400 мг | 58.1% | 28.4% | 172 г |
| Натрий, Na | 106.89 мг | 1300 мг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Сера, S | 148.38 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.2% | 674 г |
| Фосфор, P | 354.4 мг | 800 мг | 44.3% | 21.7% | 226 г |
| Хлор, Cl | 163.02 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 37.658 мг | 18 мг | 209.2% | 102.3% | 48 г |
| Йод, I | 45.89 мкг | 150 мкг | 30.6% | 15% | 327 г |
| Кобальт, Co | 8.863 мкг | 10 мкг | 88.6% | 43.3% | 113 г |
| Литий, Li | 17.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5432 мг | 2 мг | 127.2% | 62.2% | 79 г |
| Медь, Cu | 192.28 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 9.4% | 520 г |
| Молибден, Mo | 31.06 мкг | 70 мкг | 44.4% | 21.7% | 225 г |
| Никель, Ni | 37.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.854 мкг | 55 мкг | 25.2% | 12.3% | 397 г |
| Стронций, Sr | 173.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3037 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Цинк, Zn | 2.1211 мг | 12 мг | 17.7% | 8.7% | 566 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.398 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.2% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из шпината и чечевицы составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».