| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Огурец парниковый | 134 г |
| Шпинат | 25 г |
| Редис | 66 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Салат (латук) | 57 г |
| Авокадо | 70 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 65 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 15.5% | 622 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12% | 799 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 11.4% | 849 г |
| бета Криптоксантин | 2.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.501 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.4% | 2162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.77 мг | 90 мг | 35.3% | 34% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 29.3% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0064 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 1987 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 79.38 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.6% | 1260 г |
| Кремний, Si | 18.616 мг | 30 мг | 62.1% | 59.8% | 161 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Натрий, Na | 265.94 мг | 1300 мг | 20.5% | 19.7% | 489 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3381 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 7.7% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 191.86 мг | 2300 мг | 8.3% | 8% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1711 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 24.2% | 399 г |
| Литий, Li | 18.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 7.3% | 1323 г |
| Медь, Cu | 104.41 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10% | 958 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.2% | 1562 г |
| Никель, Ni | 5.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.659 мкг | 55 мкг | 3% | 2.9% | 3315 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31596 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2082 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.474 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.222 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.535 г | min 16.8 г | 27% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со шпинатом (07_12_2024) составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».