| Картофель (Варка со сливом) | 320 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 320 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 320 г |
| Горошек зеленый | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.8% | 1111 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.5 мкг | 900 мкг | 59.5% | 137.7% | 168 г |
| бета Каротин | 3.213 мг | 5 мг | 64.3% | 148.8% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 7.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.049 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 14.1% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7213 мг | 20 мг | 3.6% | 8.3% | 2773 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 22.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5382 г |
| Кремний, Si | 28.443 мг | 30 мг | 94.8% | 219.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 11.6% | 2017 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8313 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 11.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 26.89 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 9.3% | 2503 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 49.3% | 470 г |
| Литий, Li | 26.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 21.8% | 1066 г |
| Медь, Cu | 90.56 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 21.1% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 25% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18957 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 27.5% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 4064 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет все по 320 и горошек 220 составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».