| Куриная грудка (филе) | 248 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 107 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 17.4% | 347 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 107.1 мг | 500 мг | 21.4% | 13% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 18.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 19.6% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.143 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 4.199 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6534 мг | 20 мг | 33.3% | 20.2% | 301 г |
| Ниацин | 8.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 71.02 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Магний, Mg | 71.23 мг | 400 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Натрий, Na | 497.33 мг | 1300 мг | 38.3% | 23.2% | 261 г |
| Сера, S | 215.85 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 15.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 650.75 мг | 2300 мг | 28.3% | 17.1% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1201 г |
| Йод, I | 13.58 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.5% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 8.538 мкг | 10 мкг | 85.4% | 51.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Медь, Cu | 84.59 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 11.833 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.2% | 592 г |
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.941 мкг | 55 мкг | 41.7% | 25.2% | 240 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.9 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3575 г |
| Хром, Cr | 20.1 мкг | 50 мкг | 40.2% | 24.3% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.4017 мг | 12 мг | 11.7% | 7.1% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.551 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.827 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.442 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка по-французски составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».