| Творог мяг. 5% Простоквашино | 250 г |
| Рикотта | 140 г |
| Яйцо куриное | 347 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 140 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 87.45 мг | 500 мг | 17.5% | 9.8% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.494 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.2% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2667 мг | 20 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.29 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3320 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4564 г |
| Магний, Mg | 6.08 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Натрий, Na | 46.31 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2807 г |
| Сера, S | 62.47 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 53.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1815 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 19.2% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Медь, Cu | 48.12 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Селен, Se | 10.547 мкг | 55 мкг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21164 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4031 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с рикоттой составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».