| Киноа, неприготовленная | 122 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.7% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.218 мкг | 400 мкг | 16.6% | 10% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.637 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.396 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5559 мг | 20 мг | 2.8% | 1.7% | 3598 г |
| Бетаин | 226.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4490 г |
| Магний, Mg | 71.62 мг | 400 мг | 17.9% | 10.8% | 559 г |
| Натрий, Na | 231.02 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Сера, S | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1898 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 352.98 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.2% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Марганец, Mn | 0.7342 мг | 2 мг | 36.7% | 22.2% | 272 г |
| Медь, Cu | 214.55 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 13% | 466 г |
| Молибден, Mo | 1.593 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4394 г |
| Селен, Se | 3.104 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.4% | 1772 г |
| Фтор, F | 59.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6765 г |
| Цинк, Zn | 1.1258 мг | 12 мг | 9.4% | 5.7% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.793 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.626 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».