Мой здоровый рацион

Рецепт Супс квашен капустой и чечевицей розовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супс квашен капустой и чечевицей розовой

Чечевица, розовая 100 г
Картофель 93 г
Морковь 38 г
Капуста белокочанная, квашеная 33 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супс квашен капустой и чечевицей розовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.3% 2461 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.1% 1176 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 18.8% 939 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 20.4% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.847 мкг 400 мкг 7% 12.4% 1436 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 8% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4731 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4227 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.41 мг 2500 мг 6.9% 12.3% 1458 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7663 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 41.4% 429 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 5.9% 2987 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 6% 2933 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 6% 2918 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 10.5% 1688 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 10.7% 1657 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 12.1% 1479 г
Литий, Li 9.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 22.2% 800 г
Медь, Cu 195.66 мкг 1000 мкг 19.6% 34.8% 511 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 4.8% 3723 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5823 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2275 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.125 мг ~
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 5.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Супс квашен капустой и чечевицей розовой составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».