Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из огурцов и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из огурцов и сельдерея

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Вода 50 г
Сок лимонный 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из огурцов и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.4 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13581 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7.3% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 36.3% 2222 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 33.9% 2385 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 230.6% 350 г
бета Каротин 1.546 мг 5 мг 30.9% 249.2% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 12.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 16.9% 4737 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 8.9% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 29% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 18.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 19.4% 4177 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 141.9% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 14.5% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 9.7% 8091 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 443.5% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.3285 мг 20 мг 1.6% 12.9% 6088 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.24 мг 2500 мг 10.1% 81.5% 991 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 32.3% 2503 г
Кремний, Si 25.424 мг 30 мг 84.7% 683.1% 118 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 50% 1621 г
Натрий, Na 65.86 мг 1300 мг 5.1% 41.1% 1974 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 4.8% 16393 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 41.1% 1956 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 8.9% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 30.6% 2628 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 12.9% 6122 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 67.7% 1192 г
Литий, Li 3.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 29% 2770 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 27.4% 2954 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 29% 2797 г
Никель, Ni 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 4% 20599 г
Стронций, Sr 21.58 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 4.8% 16722 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 25.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 11.3% 7376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи из огурцов и сельдерея составляет 12,4 кКал.

  • Порция = 330 гр (40.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».