| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Укроп | 20 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 15.2% | 400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.3 мкг | 900 мкг | 27.4% | 16.6% | 365 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 123.3 мг | 500 мг | 24.7% | 15% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 7.9% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7.2% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 9.804 мкг | 50 мкг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5777 мг | 20 мг | 7.9% | 4.8% | 1268 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Кремний, Si | 2.533 мг | 30 мг | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Натрий, Na | 74.59 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1743 г |
| Сера, S | 98.81 мг | 1000 мг | 9.9% | 6% | 1012 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 10.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 101.98 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 7.499 мкг | 10 мкг | 75% | 45.5% | 133 г |
| Литий, Li | 11.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Медь, Cu | 238.45 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 14.5% | 419 г |
| Молибден, Mo | 5.855 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Никель, Ni | 5.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.9 мкг | 55 мкг | 30.7% | 18.6% | 325 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11130 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.9642 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.6% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 25.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.206 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.98 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.286 г | min 16.8 г | 31.5% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».