Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий Чили 07.12.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий Чили 07.12.2024

Перец чили, серрано 32 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 329 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Кукурузный крахмал 27 г
Вода 409 г
Бальзамический крем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий Чили 07.12.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10.1% 3174 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.6% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 39.9% 789 г
альфа Каротин 0.655 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 43.7% 722 г
бета Криптоксантин 1.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.8% 3529 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 8.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 30.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6757 г
Витамин C, аскорбиновая 40.87 мг 90 мг 45.4% 142.8% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 6% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4393 мг 20 мг 2.2% 6.9% 4553 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.77 мг 2500 мг 3.7% 11.6% 2695 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8921 г
Кремний, Si 5.221 мг 30 мг 17.4% 54.7% 575 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 4.4% 7030 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 34121 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8969 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 5.7% 5714 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 6.3% 4945 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 50.6% 620 г
Литий, Li 19.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 11.6% 2681 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 17% 1868 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 9.1% 3430 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16418 г
Фтор, F 51.49 мкг 4000 мкг 1.3% 4.1% 7768 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 11% 2890 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.218 мг ~
Кампестерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сладкий Чили 07.12.2024 составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».