Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква Легкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква Легкая

Тыква 500 г
Оливковое масло 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
сыр Легкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква Легкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 34.8% 528 г
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 37.6% 489 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 1.8% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4766 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 22.5% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3937 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5682 мг 20 мг 2.8% 5.2% 3520 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.25 мг 2500 мг 7.9% 14.5% 1261 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 3.7% 5126 г
Кремний, Si 19.15 мг 30 мг 63.8% 117.5% 157 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4520 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17981 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6920 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.9% 3089 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 51.77 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3614 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12295 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 46% 400 г
Литий, Li 9.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 7.4% 2525 г
Медь, Cu 141.1 мкг 1000 мкг 14.1% 26% 709 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 12.9% 1431 г
Никель, Ni 6.762 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Фтор, F 55.8 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7168 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 10.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5709 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Тыква Легкая составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».