| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 42 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.2% | 455 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.1% | 824 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.8% | 1065 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 62.91 мг | 500 мг | 12.6% | 6.4% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.128 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.8% | 1808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.881 мкг | 3 мкг | 29.4% | 14.9% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 7.207 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.699 мг | 20 мг | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 219.46 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.1% | 456 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Натрий, Na | 383.63 мг | 1300 мг | 29.5% | 15% | 339 г |
| Сера, S | 175.39 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.9% | 570 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 13.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 605.07 мг | 2300 мг | 26.3% | 13.3% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.6% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 13% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1431 г |
| Медь, Cu | 68.96 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.9% | 1317 г |
| Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.161 мкг | 55 мкг | 40.3% | 20.4% | 248 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.1745 мг | 12 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.654 г | ~ | |||
| Пролин | 1.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.334 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».