Мой здоровый рацион

Рецепт Суп министроне 12 овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп министроне 12 овощей

Картофель отварной по 1-206 240 г
Сладкий перец, красный, вареный, без соли 113 г
Лук репчатый (Пассерование) 78 г
Морковь отварная по 2-40 (Пассерование) 81 г
Сельдерей (Варка без слива) 74 г
Горох зеленый свежий (Варка) 75 г
Italpasta помидоры без кожуры консеры 400 г
Турецкий горох Нут 240 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп министроне 12 овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.2% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 7.4% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 30.5% 593 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.909 мкг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 26.3% 686 г
бета Криптоксантин 23.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.2% 1622 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 2% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13633 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 29.2% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12887 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8279 мг 20 мг 9.1% 16.4% 1094 г
Ниацин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.7 мг 2500 мг 7.5% 13.5% 1339 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8681 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 4.1% 4261 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2896 г
Натрий, Na 118.92 мг 1300 мг 9.1% 16.4% 1093 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7686 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 12.8% 1418 г
Хлор, Cl 58.54 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 3929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 9% 1991 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 11% 1639 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Медь, Cu 20.19 мкг 1000 мкг 2% 3.6% 4953 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 3.2% 5410 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44000 г
Фтор, F 4.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 97561 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп министроне 12 овощей составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».