Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 7.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 7.12

Помидор (томат), парниковый 105 г
Авокадо 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.5% 556 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 5.7% 2018 г
альфа Каротин 12.169 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1799 г
бета Криптоксантин 14.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 16% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 41.07 мкг 400 мкг 10.3% 11.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 18.9% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 8% 1429 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 13.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.1277 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1774 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.7 мг 2500 мг 14.6% 16.6% 684 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 1.1% 9970 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2721 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11883 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6227 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1835 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3429 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 33.6% 338 г
Литий, Li 14.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.1% 1418 г
Медь, Cu 150.56 мкг 1000 мкг 15.1% 17.2% 664 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2028 г
Никель, Ni 6.408 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13750 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29828 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 4% 2836 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.535 мг ~
Стигмастерол 1.014 мг ~
бета Ситостерол 38.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.969 г min 16.8 г 29.6% 33.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.12 составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».